Avokadovo - cuketová natierka
Dnešný hlavný super herci sú :
- cuketa -zdroj vítamínu A,C,B , karotinov a vlákniny
Má tieto dokazané vplyvy na zdravie človeka:
- zlepšuje pohyblivosť čriev, priaznivo pôsobí na trávenie
- má antibakteriálne účinky
- pôsobí upokojujúco a proti stresu
- posilňuje svaly a srdce
- vhodná pri cukrovke, dne, reume, problémoch s obličkami
- zvyšuje imunitu organizmu
- pomáha udržiavať štíhlu líniu
- zlepšuje činnosť mozgu.
- avokádo - obsahuje:
- karotenoidy (beta-karotén, alfa-karotén a luteín)
- flavonoidy
- fytosteroly (beta-sitosterol, campesterol a stigmasterol)
Je vo všobecnosti známe, že ak v našej strave nahradíme nasýtené tuky nenasýtenými, ktoré v avokáde výrazne prevažujú, znížime množstvo cholesterolu v krvi a vo všeobecnosti znížime pravdepodobnosť výskytu srdcovo-cievnych ochorení.
Avokádo a aj cuketa majú vysoký obsah antioxidantov.
avokádo má protizápalové účinky (čím môže pomôcť pri reume, alebop osteartritíde). Tak prečo ich nedať spolu aj do receptu?